Dandanes mnoge zanima problem pravilne prehrane. Vendar vsi nimajo natančne predstave o tem, kaj je treba storiti, da bi lahko to uspešno izpolnili in hkrati videli želeni rezultat.
Za začetek razmislite o samem konceptu tega izraza. Pravilna prehrana - uravnotežena in pravilno strukturirana prehrana, ki vsebuje potrebno količino beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in vitaminov za normalno delovanje človeškega telesa, kar prispeva k zdravemu hujšanju človeka in mu ne povzroča škode.
Beljakovine so glavna sestavina zdrave prehrane. V velikih količinah ga najdemo v piščančjem mesu, ribah in nemasnem siru, skuti, jajcih. Nujno je treba spremljati količino uživanja zdravih maščob, ki so tudi eden najpomembnejših gradbenih materialov človeškega telesa. Zdrave maščobe najdemo v oljčnem olju in oreščkih. Za normalizacijo metabolizma je dovolj majhna količina teh izdelkov, saj imajo poleg koristnih lastnosti tudi veliko število kalorij. Ogljikovi hidrati ne oskrbujejo telesa le s koristnimi snovmi, temveč tudi z energijo. Pravilne in zdrave ogljikove hidrate najdemo v sveži zelenjavi, valjanem ovsu, suhem sadju, medu, polnozrnatem kruhu, ki je prav tako bogat z vlakninami. Poleg pravilne prehrane se uporabljajo vitaminski kompleksi, ki jih je treba jemati vsak dan, da se telo nasiči z vsemi potrebnimi snovmi.
Da bi ohranili pravilno prehrano, morate upoštevati preprosta pravila:
1. Iz prehrane izločite maščobno, preveč začinjeno in sladko hrano.
2. Škodljivo hrano, ki vsebuje samo prazne kalorije, je treba nadomestiti z bolj zdravo. Na primer, mlečno čokolado bi morali odreči v korist grenke čokolade z veliko kakava. In namesto sladkarij uporabite sveže sadje, ki poleg sladkorja vsebuje potrebne vitamine. Izjema so le banane in grozdje, ki jih ne bi smeli uživati v velikih količinah.
3. Dnevno pijte vsaj dva litra čiste vode, ne da bi upoštevali druge pijače (kava, čaj, sokovi in druge tekočine).
4. Hrano je treba kuhati s pečenjem, dušenjem in kuhanjem na pari. Nič ni priporočljivo cvreti, saj se s tem načinom kuhanja izgubijo vsa hranila in koristne lastnosti.
5. Gazirane pijače, prigrizke v obliki hitre prehrane in alkoholne pojedine je najbolje nadomestiti z dobrim zdravim spanjem, hojo in lahkim gibanjem.
