Odvajalna lastnost kakija sproža številna vprašanja v sodobni družbi. To je posledica njegovega večplastnega učinka na človeški prebavni trakt: pri nekaterih resnično povzroči sproščeno blato, pri drugih pa zaprtje. Obstajajo tisti, ki imajo kaki ne vpliva na prebavni sistem. Vse je odvisno od posameznih značilnosti človeškega telesa.
Kaki - sadje ali jagodičevje?
Domovina kakijev je Kitajska. Tam so jo poimenovali "jabolko vzhoda". Od tam je prišel na Japonsko, nato pa se je razširil po vsem svetu. V prevodu iz latinščine je beseda "kaki" "hrana bogov". Tako so o njej govorili še stari Grki.
Kaki ni sadje, je hranljivo, vlaknato in precej sladko jagodičje. Zaradi visoke vsebnosti kalorij ga priporočajo otroci in športniki. V Rusiji lahko jeseni na policah trgovin vidimo njegove bogate, svetlo oranžne plodove.
Kljub temu, da je kaki jagodičje in ne sadje, je povsem neprimeren za pripravo svežih sokov. Uživa se celo (na primer kot mango), pretlačeno v pire krompirju. Visoka vsebnost sladkorja v sadju diabetikom in ljudem s prekomerno telesno težo ne omogoča uživanja. Posušena jagoda vsebuje še več sladkorjev.
Odvajalni učinek in druge lastnosti kakija
Zaradi visoke vsebnosti vode, pektina in prehranskih vlaknin v kakijih so v nekaterih situacijah odlično odvajalo. Kaki pa nima odvajalnega učinka na vsak organizem: v nekaterih primerih njegova uporaba v hrani povzroči nasprotni učinek - zaprtje.
Zdravniki pravijo, da ustrezen odvajalni učinek kakija ne bo ustvaril v primeru kršitve črevesne mikroflore pri osebi - z disbiozo. Zato je pritrdilna lastnost kakija motnja v delovanju nekaterih sistemov in organov osebe in ne prisotnost kakršnih koli pritrdilnih snovi v jagodičju. Vedeti morate, da je zaradi nagnjenosti k zaprtju uporabo tega jagodičja treba prekiniti, dokler se prebavni sistem v celoti ne obnovi.
Kaki ima tudi druge blagodejne učinke na človeško telo. Polisaharidni pektin, ki je prisoten v kemični sestavi sadja, je rastlinska snov, ki ima poleg odvajala tudi adhezivno lastnost. Pektin poleg tega, da izboljša delo gibljivosti črevesja, blagodejno vpliva na človeško telo in normalizira presnovo.
Ena izmed njegovih najbolj dragocenih lastnosti je čiščenje telesa pesticidov, radioaktivnih elementov in strupenih kovinskih ionov. Pektin je bil poimenovan za urejenega telesa zaradi učinkovitega zmanjšanja koncentracije holesterola v krvi in normalizacije prebavil. Polisaharid je koristen tudi s tem, da v primeru razjed deluje na želodčno sluznico. Zaradi vsega tega je kaki še bolj zdrav za človeški prebavni sistem.
