Otroški rojstni dan je vedno zabava, smeh, tekmovanja. Na praznični mizi morajo biti okusne otroške jedi: sadne solate in sladice. Solata naj ne bo samo narezana, ampak tudi okrašena. Potem ga bomo pojedli do zadnje žlice.
Sladke sadne solate
Prednost sadnih solat in sladic je, da jih lahko razporedimo v zanimivih oblikah. Naredite čudovito sestavo puščavskih otokov. Potrebovali boste: 2 majhni banani, 5 zrelih kivijev, 3 mandarine. Mandarine olupite in narežite na kline. Kline razporedite v lok navzgor na robu plošče. Banano olupite in prerežite na pol. Polovice položite na krožnik, tako da so obrnjene v različne smeri. Banane narežite kar na krožniku vsaka dva centimetra: spominjale bodo na palmove stebre. Iz kivija naredite palmove liste. Sadje olupite in narežite na rezine. Vsak krog prerežite na polovico. Kivi razporedite po vrhovih palm. Otroci bodo navdušeni nad tako praznično dekoracijo.
Okusne sadne solate s stepeno smetano. Za pripravo sadne sladice vzemite 1 veliko jabolko, 1 hruško, vejico grozdja, 150 gramov zdrobljenih orehov, 300 gramov smetane, 50 gramov sladkorja. V mešalniku stepemo smetano in sladkor. Kremo razdelimo na kozarce. Po vrhu potresemo orehe. Zdaj narežite jabolko in hruško na kline. Grozdje prerežemo na polovico. Polovice grozdja najprej položite v kozarec. Nato položite rezine jabolk in hrušk. Postavite jih pokonci, da bodo skočili iz kozarca. Sladico je treba jesti z žlico.
Slane solate
Zajčja solata je priljubljena na otroških zabavah. Za njegovo pripravo boste potrebovali: 1 paket rakovic, 7 piščančjih jajc, 1 sveža kumara, pest pinjol, 100 gramov kuhanega riža, 200 gramov majoneze. Kuhanim rižem dodajte pinjole. Rakove palčke in jajca narežemo na kocke. Svežo kumaro narežemo na trakove. Jajca, riž, rakovice in kumare vrzite skupaj. Solato začinimo z majonezo. Uporabite najbolj debelo majonezo, da solata dobro ohrani obliko. Iz solate oblikujte zajčji obraz in ušesa. Po vrhu potresite kuhan riž ali beljak, da solata postane bela. Iz črnih oliv naredite zajčje oči. Kosi kuhane rožnate klobase položite na ušesa. Tako boste ustvarili notranjo površino ušes. Na zajčja usta položite soljen ali svež paradižnik.
Druga izvirna solata se imenuje "Rybka". Za njegovo pripravo vzemite: 2 krompirja, 300 gramov šampinjonov, 3 jajca, 1 čebulo, 100 gramov majoneze. Za okrasitev solate boste potrebovali 50 gramov katerega koli trdega sira, 1 konzervo koruze v konzervi, polovico granatnega jabolka, 3 vejice kopra.
Kuhajte krompir in jajca v lupini. Narežemo jih na kocke in premešamo. En rumenjak odstavite za okrasitev ribje glave. Nato gobe narežemo na kocke, čebulo pa na kolobarje. Gobe in čebulo položite v ponev z rastlinskim oljem in pražite 15 minut. Mešanice ne smete poprati, ker je solata namenjena otrokom. Ko se gobe ohladijo, jih dodajte krompirju in jajcem. Solato začinimo z majonezo in okusimo s soljo. Po potrebi dodajte sol. Zdaj vzemite velik krožnik in nanj položite solato. Iz mase oblikujte silhueto ribe: glava, rep, dve plavuti. Glavo ribe potresemo z naribanim sirom ali rumenjakom. Naredite oko s črno oljko. Položite trakove na telesu rib iz granatnega jabolka in koruze. Najprej rdeča črta, nato rumena, nato rdeča itd. Rep ribe mora biti zelen: iz kopra.
