Seveda v našem času zelenjave v trgovinah in tržnicah ne manjka. Če pa imate željo, malo potrpljenja, potem ste povsem sposobni sami gojiti zelenje doma. V tem primeru ste lahko prepričani v njegove prednosti in varnost za vaše zdravje.
Najenostavneje je gojiti čebulo za zelenico. Možno je gojiti hidroponično (tj. V vodi) in v tleh. Za gojenje zelenja so primernejša okna, obrnjena proti jugu, jugovzhodu ali jugozahodu. Če želite to narediti, je treba izbrati steklene ali plastične posode majhne prostornine, tako da je v vodi le koreninski sistem čebulice in je sam zunaj nje. Ko je celotna čebulica potopljena v vodo, zelo hitro zgnije.
Pri sajenju čebule v tla je povsem mogoče uporabiti tetrapak, v katerem ste kupili sok. V tem primeru je njegov stranski del z nožem odrezan, da se doseže želena zmogljivost. Zemlja je prekrita v posodi s plastjo 4-5 cm, posajena je čebula, rahlo stisnjena. Nato se prelije z vodo. V tleh naj bo le spodnji del čebulice. Možna je vsaka gostota sajenja.
Najboljša temperatura za izsiljevanje čebule je 20-25 stopinj. Nega čebule je redno zalivanje s toplo vodo. Da bi pospešili rast zelenice, pred sajenjem odrežite vrat čebulice in jo namočite v toplo (30-35 stopinj) vodo.
