Da bi se pravilno prehranjevali, morate redno uživati sadje in zelenjavo. Čebula zavzema mesto med zelenjavo. Bitje ga ima veliko sort, najpogostejša vrsta pa je ravno čebula. Vitamini in minerali naredijo čebulo nepogrešljiv izdelek v kulinariki, medicini in kozmetologiji. Na kakovost izdelka ne vpliva, če ga uživamo svežega, predelanega ali kot začimbo.
Vsaka čebula je skladišče vitaminov - A, E, B1, B2, B9, PP, C; makro in mikroelementi - pepel, cink, mangan, železo, fosfor, baker, kalij, kalcij, fluor, natrij, kobalt, magnezij, jod, bor, mangan, klor, žveplo, flavonoidi. Čebulice vsebujejo tudi ogljikove hidrate, monosaharide in disaharide, organske kisline, eterična olja in fitoncide. Tudi vsebnost vode je velika - vsaj 86%.
Blagodejni učinki čebule na človeško telo so naslednji:
Z lahkoto se bori proti gripi in prehladu. Zaradi prisotnosti fitoncidov in pomembne vsebnosti vitamina C se bori proti vnetem grlu, vnetemu grlu, bronhitisu in olajša dihanje, hkrati pa deluje kot antibiotik.
Ima antibakterijska razkužila, krepi imunski sistem in je dragocen izdelek za pomanjkanje vitaminov.
Omogoča veliko pomoč pri delu srca, krvi in ožilja, namreč čisti kri, stabilizira krvni tlak, zdravi hipertenzijo, spremlja povišanje sladkorja, zavira pojav krvnih strdkov in preprečuje pojav srčnega napada Uporabno za preprečevanje ateroskleroze.
Spodbuja pravilno delovanje prebavnega sistema, sodeluje pri metabolizmu, odstranjuje toksine, odvečno tekočino. Ubije dizenterije.
Preprečuje nastanek rakavih tumorjev.
Blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema, normalizira vzorce spanja. Zaradi vsebnosti žvepla preprečuje staranje delov možganov, ki so odgovorni za čustva in spomin.
Poveča spolno moč, sodeluje pri proizvodnji sperme.
Čudovit kozmetični izdelek. Tudi starodavne lepotice so si lase krepile s čebulnimi maskami. V lasišče je treba vtreti sok čebulice, sicer bodo kaša in lasje postali močni, močni in bodo v primeru plešavosti hitro nadaljevali rast. Ta recept pomaga tudi pri seboreji.
Kontraindikacije
Kljub temu, da je čebula res dragocen izdelek, lahko škodljivo vpliva tudi na telo. Torej je treba omejiti porabo čebule v primeru razjed, saj se želodčne stene vnamejo in kislost poveča, pa tudi za nosečnice, doječe matere in otroke, mlajše od treh let. Prav tako je treba to zelenjavo jesti previdno za ljudi z boleznimi jeter, živčevja, srca in ledvic, da ne bi poslabšali bolezni.
Čebula je neprecenljiv prijatelj za dobro počutje in lepoto. Pomembno je, da uživate zmerno in telo vam bo hvaležno!
