Čudovita torta je ponos vsake gospodinje. Priprava torte zahteva spretnost in potrpljenje. Torej, postopek dekoriranja izdelka poteka, preden gre v pečico. V tem trenutku je pomembno, da pravilno stisnete robove, da torta ne izgubi oblike in izgleda privlačno.
Navodila
Korak 1
Robove pite navlažimo, da se testo dobro sprime. Prste lahko navlažite tudi z vodo, takrat se testo zagotovo ne bo prijelo rok.
2. korak
Uporabite klasično metodo, da stisnete robove pite, ko imate podlago (nanjo položite nadev) in "pokrov", tanko testo iz testa, ki pokriva napolnjeno podlago.
3. korak
S palcem in kazalcem primite robove in jih močno pritisnite skupaj. Sledite temu postopku vzdolž obrisa torte. Pita se bo izkazala skoraj brez meja.
4. korak
Najprej stisnite robove, kot je opisano zgoraj, vendar robovi ostanejo enake dolžine. Vzemite rob med dva prsta (kazalec in palec), ga nekoliko povlecite navzgor in pritisnite poševno na dno čepa. Dobili boste nekaj takega kot upognjeno očesce.
5. korak
Vzemite naslednji kos roba (štrlel bo nad upognjeno očesce) in ga na enak način pritisnite ob dno torte. Ta postopek ponovite v krogu. Robove pita iz pigtaila boste lahko stisnili.
6. korak
Robove torte najprej stisnite po običajni metodi, pri čemer robovi ostanejo največ 2 cm. Nato zložite robove in jih pritisnite samo na podlago. Na koncu boste dobili majhno obrobo, ki bo služila tudi kot funkcija okrasitve torte.
7. korak
Razvaljamo pravokotno testo iz testa, na sredino položimo nadev. Robove zložite navzgor in jih zložite v ovojnico.
8. korak
Robove torte nežno stisnite od sredine navzdol, tako da držite dve sosednji strani skupaj s pritiskom palca na eni strani in kazalcem na drugi strani. Torto obrnite in specite. Obvladali ste še en način priprave zanimive torte.
