Za ohranjanje diete potrebujete izjemno voljo - od tedna do meseca brez sladkarij, moke in drugih užitkov v življenju. Zato je pravilna prehrana pridobila široko priljubljenost - zvest meni, ki omogoča uporabo sladkarij. Zlasti v meniju PP so cenjene sladice, narejene z lastnimi rokami in z minimalno količino sladkorja.
Dietne bananine palačinke
Bananine palačinke so okusne in po okusu podobne klasičnim palačinkam, vendar se izkažejo za sladke in zelo nežne. Za kuhanje boste potrebovali:
- 200 ml mleka;
- 2 banani;
- rastlinsko olje za cvrtje;
- 100 gramov moke (namesto pšenice lahko uporabite ovseno kašo;
- 50 gramov sladkorja;
- dve jajci.
Banane nasekljajte v mešalniku, prilijte polovico mleka, dodajte jajca, moko in sladkor. Vse skupaj še enkrat stepemo z mešalnikom, da postane masa homogena. Nato dodajte nekaj rastlinskega olja in preostalo mleko. Palačinke lahko pečemo.
Na mizi takšne palačinke postrežejo s kondenziranim mlekom, kislo smetano ali marmelado in so okusne tako vroče kot hladne. In če pšenično moko zamenjate z ovseno kašo (navaden valjani oves zmeljete v mešalniku), sladkor pa z žlico medu, boste dobili odlično prehransko jed, znano kot ovsena kaša.
Jabolčni sufle s skuto
Zelo preprosta jed, okusna in brez sladkorja! Za kuhanje potrebujemo:
- skuta 200 gr;
- 1 sladko jabolko;
- eno srednje piščančje jajce.
Pri izbiri izdelkov upoštevajte, da skuta ne sme biti zrnata, ampak čim bolj homogena. Priporočljivo je, da olupite jabolko, nato ga naribate na drobno rende in temeljito premešate s skuto in jajcem. Nastalo testo damo v pekače (lahko vzamemo majhne silikonske) na sam vrh in za pet minut postavimo v mikrovalovno pečico. Pripravljenost za preverjanje je zelo preprosta - položite prst na sufle. Če se skuta drži, potem morate peči še 2-3 minute.
Sufle ponudite na krožniku, posutem s cimetom.
