Včasih želite tudi sami speči kaj za čaj, a nimate veliko prostega časa. V tem primeru lahko kupite že pripravljeno testo za kvas. Čas priprave na skuto in suho slivo se skrajša na 25 minut.
Potrebno je
- - 500 g maslenega testa
- - 200 g skute
- - 15 kosov suhih sliv
- - 3 žlice sladkorja
- - 2 jajci
- - 50 g masla
Navodila
Korak 1
Kvasno testo razdelimo na dva dela. Razvaljajte en kos. Testo nežno položite na dno kalupa, da nastanejo majhne stranice.
2. korak
Skuto zmešajte s sladkorjem in jajcem. Suhe slive sperite, narežite na koščke. Dodajte ga masi s skuto, premešajte.
3. korak
Skuto s suhimi slivami položimo na testo v kalupu. Drugi del testa zvijemo v plast. Z njim pokrijte torto.
4. korak
Robove dobro stisnite. Rumenjak vlijemo v skodelico. Dodajte žlico vode, premešajte.
5. korak
Vrh pite premažite s stepenim rumenjakom. Testo na več mestih prebodite z vilicami. Pito damo v pečico, ogreto na 200 stopinj, pečemo pol ure.
6. korak
Rjavo torto vzamemo iz pečice. Prenesite ga na ravno ploščo, namažite s kepo masla. Ko se torta nekoliko ohladi, jo razrežite na porcije.
