Kuhanje kotletov v airfryerju je zelo enostavno in preprosto, predvsem pa koristno. Ni treba dodajati olja, nič ne bo gorelo. Tako kotlete kot priloge lahko skuhate takoj, s čimer prihranite čas.
Potrebno je
-
- mleto meso (500gr)
- čebula (1 kos)
- tri rezine belega kruha
- 50 ml mleka
- 1 jajce
- začimbe in sol po okusu
- airfryer.
Navodila
Korak 1
Vzemite poljubno meso (svinjino, govedino, piščančji file ali katero koli kombinacijo). Če kuhate za otroke, dajte prednost telečjim ali piščančjim filejem. Meso pomaknite v mlin za meso. Tudi bel kruh, namočen v mleku, lahko pomaknete vnaprej, potem bodo kotleti bolj ohlapni in bolj okusni. Mleto meso solimo in dodamo potrebne začimbe. Masi dodajte čebulo (z mesom se lahko pomikate v mlinčku za meso, lahko drobno nasekljate) in eno piščančje jajce. Vse temeljito premešajte. Uporabite lahko tudi pripravljeno mleto meso ali kupljene polizdelke.
Iz mletega mesa oblikujemo poljubno velike kotlete.
2. korak
Kotlete lahko v kuhalniku pripravite brez dodajanja rastlinskega olja, jed ne bo zgorela. Lahko ga razmažete na rešetki ali pekaču, lahko tudi na foliji. Če kuhate na rešetki, bo odvečna maščoba odtekla navzdol in jed se bo izkazala za najbolj uporabno.
Kotlete pečemo pri temperaturi 180 stopinj približno 25-30 minut. Vse je odvisno od debeline kotletov in moči samega airfryerja. Med postopkom kuhanja sami izberite najboljši način. Ker je friteza prozorna, je zelo priročno spremljati stopnjo pripravljenosti kotletov.
Jedi v airfryerju vedno prihajajo z zlato rjavo skorjo, zelo okusno in, kar je najpomembneje, zdravo in prehransko.
Primerno za dietetično hrano (za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil).
Tako pripravljena jed je vedno videti zelo apetitno.
3. korak
Pripravite se na nepričakovano srečanje gostov. Če želite to narediti, kuhajte pite v zamrzovalniku. Ko gostje nepričakovano pridejo, boste v 25 minutah imeli čas za kuhanje dišečih, rumenih in zelo okusnih kotletov, saj za kuhanje v letali ni potrebno predhodno odtaljevanje izdelka.
Tudi za večerjo boste vedno imeli kaj pripraviti.
