Pomfrit je odličen prigrizek in najljubša jed ogromnega števila mladih. In to ni naključje, saj vam zlato sočne rezine krompirja, začinjene z vašo najljubšo omako, lahko takoj vzbudijo tek.
Potrebno je
-
- krompir;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Navodila
Korak 1
Začnite s pripravo krompirja. Zelenjavo temeljito operite, rahlo posušite in olupite. Nato krompir z dobro nabrušenim nožem narežemo na približno 7 mm debele rezine (kocke).
2. korak
Krompir položite v globoko skledo. Začinite s soljo po okusu in začinite z začimbami. Uporabite lahko pripravljene krompirjeve začimbe, črni poper, papriko, posušen česen in katere koli druge začimbe. Dobro premešaj.
3. korak
Na krompirjeve kline potrosite malo rastlinskega olja in še enkrat temeljito premešajte.
4. korak
Predgrejte aparat za cvrtje. Krompirjeve kline položite v soparo in jih zložite v eno plast.
5. korak
Postavite ga na zgornjo mrežico in kuhajte 10 minut pri 250 stopinjah in največji hitrosti. Krompir obrnemo in kuhamo še 10-15 minut.
6. korak
Pomfri lahko naredite na nekoliko drugačen način. Če želite to narediti, pripravljene rezine krompirja položite na srednjo rešetko in postavite v aparat za cvrtje. Krompir pražite 20 minut pri največji temperaturi in največji hitrosti aparata.
7. korak
Če želite skrajšati čas kuhanja, uporabite zamrznjeni krompirček. Najprej ga bo treba odtajati pri sobni temperaturi.
