Vsakodnevni obroki so pogosto dolgočasni. Da se to ne bi zgodilo, jih predstavite nekoliko drugače, torej na nov način. Na primer, kotleti ne morejo biti okrogli, ampak trikotni!
Potrebno je
- - torte iz oblatov - 1 paket;
- - mleto meso - 500 g;
- - čebula - 1 kos;
- - zelenice;
- - začimbe - po okusu;
- - jajca - 4 kos;
- - sol;
- - poper.
Navodila
Korak 1
Mleto meso združite z naslednjimi sestavinami: začimbami, soljo, poprom, jajcem in sesekljano čebulo. Vse temeljito premešajte. Mimogrede, za te kotlete lahko uporabite popolnoma vsako mleto meso.
2. korak
Vzemite 2 vafeljni torti. Končno mleto meso položite na eno in jo enakomerno razporedite po celotni površini. To maso pokrijemo z drugo in jo rahlo pritisnemo. Pustite v tem stanju, dokler se pecivo ne navlaži iz mletega mesa, torej približno četrt ure. To je potrebno, da lahko prihodnje kotlete v prihodnosti priročno razrežemo na ločene koščke.
3. korak
Po preteku časa namočene pecivo previdno narežemo z mletim mesom, kot je torta, to je na porcije v obliki trikotnikov. Preostala jajca položite v ločeno globoko skledo in rahlo stepite.
4. korak
Trikotne kose potopite v nastalo jajčno maso. Nato jih položite v ponev z maslom in pražite na vsaki strani, dokler jih ne skuhate. Težko je z gotovostjo reči o času cvrtja, saj je to odvisno od debeline mletega mesa. Bolj ko je, dlje bo trajalo, da bo jed ocvrta. Trikotni kotleti so pripravljeni! Strinjajte se, da izgledajo zelo apetitno.
