Kaj je lahko okusnejšega od sladice? Samo sladica iz druge sladice. Takšna poslastica je "Cheesecake with Halva". Pripravite ga, postrezite s kavo ali čajem in uživajte v pohvalah, ki si jih zasluži.
Potrebno je
- - 300 g halve;
- - 200 g skute;
- - tri jajca;
- - 50 g masla;
- - 200 g kisle smetane (z nizko vsebnostjo maščob);
- - 150 g krhkih piškotov;
- - Jagoda.
Navodila
Korak 1
Vzemite 150 gramov običajnih piškotov, po možnosti brez sadnih dodatkov, in jih zmeljite z mlinom za meso. Piškote lahko tudi zmeljete z valjarjem, mešalnikom ali kladivom.
V zdrobljene piškote dodajte 50 gramov zmehčanega masla, malo sladkorja in eno piščančje jajce. Vse zmešajte do viskozne konsistence.
2. korak
Zmes prenesite v pekač, razporedite po celotnem dnu in naredite majhne stranice (približno 2 cm visoke). Osnovo za nekaj minut postavite v zamrzovalnik.
3. korak
Za pripravo nadeva v mlinčku za meso zmeljemo 300 gramov halve. Sesekljani halvi dodajte 200 gramov kisle smetane, 200 gramov skute in vse dobro premešajte. V nadev zabijemo dve jajci in ponovno premešamo, da ne ostanejo grudice.
4. korak
Nadev dodajte v ohlajen kalup s podstavkom in za 30-35 minut postavite v pečico, ogreto na 180 ° C.
5. korak
Sirnico odstranite iz kalupa, okrasite z jagodami in položite na krožnik.
