Žita so eden najpomembnejših elementov zdrave prehrane za otroke in odrasle. Vsaka vrsta žit slovi po svojih koristnih snoveh. Mnogi kašo kuhajo na oko in dobijo nezadovoljive rezultate. Eno in isto vrsto žit lahko skuhamo in dobimo drobljivo kašo, tekočo ali viskozno. Če želite to narediti, morate poznati in upoštevati naslednja razmerja.
Navodila
Korak 1
Za kuhanje ajdove drobljive kaše vzemite 100 g žit in vlijte 150 ml tekočine, kuhajte do mehkega.
Da dobimo viskozno ajdovo kašo, 100 g žit prelijemo s 320 ml tekočine, kuhamo do mehkega.
2. korak
Za pripravo prosene drobljene kaše vzemite 100 g prosene drobljenec in vlijte 180 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
Za pripravo viskozne prosene kaše vzemite 100 g žit in vlijte 320 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
Za pripravo prosene tekoče kaše 100 g žit prelijemo s 420 ml tekočine in kuhamo do mehkega.
3. korak
Za pripravo prosene drobljene kaše vzemite 100 g prosene drobljenec in nalijte 180 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
Za pripravo viskozne prosene kaše vzemite 100 g žit in vlijte 320 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
Za pripravo prosene tekoče kaše 100 g žit prelijemo s 420 ml tekočine in kuhamo do mehkega.
4. korak
Če želite pripraviti drobljeno kašo iz bisernega ječmena, vzemite 100 g žit in vlijte 240 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
Za pripravo viskozne kaše iz bisernega ječmena 100 g žit prelijemo s 370 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
5. korak
Če pripravljate ječmenovo drobljivo kašo, nato 100 g žit prelijte z 240 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
Za pripravo viskozne kaše iz ječmena vzamemo 100 g žit in vlijemo 370 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
6. korak
Za pripravo zdrobne kaše s tekočo konsistenco 100 g žit prelijemo s 570 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
7. korak
Za pripravo ovsene kaše (valjani oves) vzemite 100 g žit in vlijte 370 ml tekočine. Kuhamo do mehkega.
