Ananas je zelo dober kot tonik. Povzroča val dobre volje in vedrine. Sok tega sadja izboljša prebavo in očisti telo toksinov, zato ga nutricionisti priporočajo kot pomoč med dieto. Ves ananas je treba pred jedjo pravilno olupiti.
Potrebno je
- - oster nož;
- - rezalna deska.
Navodila
Korak 1
Operite ananas. Odlepite skorjo z nožem. Nož je treba vstaviti do globine 3-5 milimetrov. Ko je koža odrezana, bodo na ananasu ostali črni krogi - "oči".
2. korak
Nož nagnite pod kotom 45 stopinj in v ananasu po črnih krogih naredite spiralne reze. V tem primeru bodo "oči" zarezane na obeh straneh. Odstranite "oči" z nožem ali žlico. Odrežite zgornji in spodnji del ananasa.
3. korak
Izrežite neužitno ananasovo sredico. Ima premer 10-15 mm. Ananas po dolžini razrežemo na 4 koščke in od vsakega kosa odrežemo vogal globoko 5-7 mm. Po tem lahko ananas narežete na kakršen koli način - kocke ali rezine.
4. korak
Na ta način lahko olupite tudi ananas. Sadju odrežite zgornji in spodnji del. Ananas po dolžini narežemo na četrtine. Odrežite notranji vogal vsakega dela - jedro. Olupite kožo z vsakega dela ananasa, skupaj z "očmi" in majhno plastjo kaše.
5. korak
Ko uporabljate naslednji način lupljenja ananasa, lupino sadeža olupite spiralo, odstranite "oči". Ananas narežemo na rezine, odstranimo trdo sredico in rezine položimo na krožnik.
6. korak
Rezine ananasa olupljeno položite na kateri koli način, naveden na krožnik, okrasite z narezanim vrhom sadja in postrezite.
