Solata Ostrenkiy s korejskim korenčkom je odlična predjed za lahek prigrizek z odličnim okusom. Postrežete ga lahko pred glavno jedjo ali kombinirate s toplo juho, prilogami, zelenjavno enolončnico. Solata se odlično poda k močnim alkoholnim pijačam v moški družbi. Tako začinjena poslastica se pripravi zelo hitro, dobesedno v 10 minutah in se takoj poje.
Potrebno je
- - 100 g prekajene klobase ali šunke;
- - 150 g korenja v korejskem slogu (kupljeno ali domače);
- - 1 majhna konzerva koruze v pločevinkah;
- - 2 kuhani jajci;
- - 1 sveža kumara;
- - majhen kup zelene čebule s perjem;
- - majoneza;
- - začimbe in sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Korejsko korenje in konzervirano koruzo damo v posodo, potem ko odcedimo tekočino iz kozarca.
2. korak
Prekajeno klobaso narežemo na trakove, svežo kumaro in kuhana jajca naribamo skozi grobo rende.
3. korak
Zeleno čebulo drobno sesekljajte.
4. korak
Pripravljene sestavine prenesite na koruzo in korenček v korejskem slogu.
5. korak
Dodajte sol, začimbe, majonezo po okusu, premešajte.
6. korak
Solato "Sharp" prenesite v čudovito skledo, postrezite kot hladno predjed ali kot samostojno jed.
