Kako Narediti Palačinke Iz Cvetače Iz Parmezana

Kako Narediti Palačinke Iz Cvetače Iz Parmezana
Kako Narediti Palačinke Iz Cvetače Iz Parmezana

Kazalo:

Anonim

Okus palačink je znan že od otroštva. Obstaja več vrst te jedi: kvas, sadje, meso in zelenjava. Poskusite narediti okusne in nežne palačinke iz cvetače. Postrežemo jih lahko tople ali hladne.

Kako narediti palačinke iz cvetače iz parmezana
Kako narediti palačinke iz cvetače iz parmezana

Potrebno je

    • 1 glava cvetače;
    • 1 jajce;
    • 2-3 žlice parmezana;
    • 2 žlici moke;
    • 2 žlici kisle smetane;
    • 1 čajna žlička paprike;
    • 1 strok česna;
    • sol po okusu.

Navodila

Korak 1

Cvetačo temeljito sperite pod mrzlo vodo. Razstavite ga na majhna socvetja. Zelje damo v ponev, zalijemo z vodo in soljo. Zavremo in pustimo vreti 7-9 minut. Zelenjava naj se rahlo zmehča, ne da bi se drobila. Nato cvetačo vrzite v cedilo in pustite, da voda odteče. Ko se socvetja ohladijo, jih sesekljajte na majhne koščke v mešalniku ali jih sesekljajte z nožem.

2. korak

Jajca sperite pod mrzlo vodo in v metlici ali mešalniku dobro stepete v globoki skledi. Nato dodajte kislo smetano, nekaj paprike in sol. Mešajte mešanico. Moko presejemo skozi sito. Parmezan naribamo na drobno rende ali narežemo na trakove. Česen olupite, narežite na kline in drobno sesekljajte.

3. korak

V ponev vmešajte jajca, sir, česen in ohlajeno cvetačo. V majhnih delih dodajte moko in zamesite testo. Pustite delovati 5-10 minut. Skladnost mase mora biti enaka kot pri običajnih palačinkah, homogenih, nekoliko gostejših od kisle smetane. Ponev dobro segrejte, dodajte rastlinsko olje. Z žlico oblikujte majhne palačinke in jih na obeh straneh pražite do zlato rjave barve. Poskusite, da ne bodo zelo tanke, da med cvrtjem ne bodo razpadle.

4. korak

Končane palačinke razporedite na papirnate serviete, tako da se olje vpije vanje. Posodo okrasite s papriko. Palačinke postrezite s kislo smetano ali poljubno omako.

Priporočena:

Kako Narediti Enolončnico Iz Cvetače S Sirom

Kako Narediti Enolončnico Iz Cvetače S Sirom

Cvetača, ki jo je v Rusijo pripeljala Katarina II, je za mnoge že dolgo postala ena najljubših zelenjadnic. Na žalost ga gospodinje ne uporabljajo tako pogosto, a zaman. Poleg tega, da vsebuje veliko uporabnih sestavin, je zelo okusen tudi v jedeh

Kako Narediti Dietno Solato Iz Cvetače

Kako Narediti Dietno Solato Iz Cvetače

Rojstno mesto cvetače je Azija. V XVII. zelje je bilo uvedeno v Evropo, kjer je postalo priljubljena jed, ki so si jo lahko privoščili le bogati ljudje. Cvetača je odličen antioksidant, ki vam lahko ne le pomaga pri hujšanju, temveč tudi pomladi

Kako Narediti Polževe Palačinke Iz Parmezana

Kako Narediti Polževe Palačinke Iz Parmezana

Palačinke in palačinke so klasična vrsta okusnega in nasitnega peciva. Poskusite pripraviti polževe palačinke iz parmezana, originalna sladica pa bo postala stalna jed na vaši mizi tako na običajni dan kot na praznik. Potrebno je - 350 ml mleka

Kako Narediti Enolončnico Iz Cvetače In Piščančjega Fileja

Kako Narediti Enolončnico Iz Cvetače In Piščančjega Fileja

Številni odrasli in otroci imajo radi različne enolončnice. In vse zato, ker so kuhani v pečici, ki ohranja vse uporabne lastnosti izdelkov. Postopek izdelave enolončnic ne traja veliko časa, neverjetnega okusa pa so. Če ste naveličani znanih enolončnic za krompir in testenine, poskusite pripraviti dietno in zelo nežno enolončnico iz cvetače in piščančjega fileja

Kako Narediti Pire Iz Cvetače

Kako Narediti Pire Iz Cvetače

Cvetača je odličen način za začetek hranjenja majhnih otrok. Navsezadnje vsebuje lahko prebavljive beljakovine, bogate z aminokislinami. Cvetača poleg beljakovin vsebuje ogljikove hidrate, mineralne soli in vitamine C, A, PP in vitamine B. Potrebno je 200 g cvetače