Dišeče kuhano vino je najboljše grelno sredstvo v hladni sezoni. Pijte pijačo počasi, v majhnih požirkih, da začutite njeno zdravilno moč in uživate v okusu.
Kuhano vino s sadjem in medom
Odlično kuhano vino je narejeno iz polsuhega rdečega vina, agrumov in jabolk. Polovico pomaranče in majhno sladko jabolko narežemo na tanke rezine, damo v ponev in zalijemo z vinom. Pijači dodajte dve žlici tekočega medu in cimetovo palčko, segrevajte na majhnem ognju na 70 ° C, nato pa ponev odstranite s štedilnika, jo zavijte z brisačo in pustite pod pokrovom 10-15 minut. Nato dolijte kuhano vino v visoke kozarce in popijte.
Kuhano vino z ingverjem
Ingverjevo kuhano vino je reševalno vozilo ob prvih znakih prehlada, ustavi vnetne procese dihalnih organov, ki so se začeli. Če ga pripravljate prav za ta namen, se morate po zaužitju zaviti v toplo odejo in poskusiti zaspati, da dosežete želeni učinek.
Za pripravo napitka nalijte kozarec vode v ponev in jo zavrite. Po tem v vodo damo žličko naribanega ingverja, par nageljnovih žbic in cimetovo palčko. To sestavo kuhajte pet minut, nato jo odstranite s toplote, dodajte ji žlico lipovega medu in premešajte.
V medeno-ingverjevo vodo vlijemo liter rdečega vina in na majhnem ognju pristavimo ponev. Pazite, da kuhano vino ne zavre, temveč se segreje le do 70 ° C. Končano pijačo je treba vliti v kozarce in zaužiti vroče.
