Ta solata je postala priljubljena pri mnogih sladokuscih. To jed ponujajo skoraj vse restavracije in kavarne, veliko prijetneje pa jo je narediti sami in uživati v neverjetnem okusu solate, ne da bi zapustili svoj dom. Lahka grška solata bo vašo postavo ohranila v odlični formi.
Potrebno je
- - 200 g svežih kumar;
- - 1 sladka paprika;
- - 1 čebula;
- - 200 g oljk brez koščic;
- - 200 g feta sira;
- - 600 g paradižnika
- - 30 g kapre;
- - 50 ml olivno olje;
- - sol in poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Svo zelenjavo sperite pod tekočo vodo.
2. korak
Kumare narežemo na kroge, veliko kumaro pa lahko prerežemo na polovico. Hrapavo kožo je najbolje odstraniti z lupilcem ali nožem.
3. korak
Jedro paprike in odstranite preostala semena. Narežemo ga na kolobarje in nato na četrtine.
4. korak
Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje. Bolje je, da veliko čebulo narežemo na pol obroče.
5. korak
Izberite lepo jed in ji dodajte vso nasekljano zelenjavo. Na vrh nataknite oljke in na kocke narezan kremni sir.
6. korak
Zdaj narežite paradižnik na majhne rezine. Če imate češnjev paradižnik, jih le prerežite na pol. Nato dodajte kapre in solato začinite z oljčnim oljem. Solato začinimo s soljo in nežno premešamo, da se sir ne razpade in vse ostane lepo.
