Zeleni fižol je okusen in zdrav. Vsebujejo najmanj kalorij in so bogate z vitamini - idealno za tiste, ki vodijo zdrav življenjski slog. Če skuhate fižol in jajca, dobite zelo zdrav zajtrk.
Potrebno je
- - strok česna;
- - 125 g zelenega fižola;
- - 2 jajci;
- - ščepec sladkorja (neobvezno);
- - ščepec mletega belega popra;
- - pol čajne žličke soli;
- - 50 ml vode;
- - 2 žlici rastlinskega olja.
Navodila
Korak 1
Fižol narežemo na približno 1 centimeter velike kose. V ponvi segrejemo olje in v njem prepražimo sesekljan česen.
2. korak
Dodamo fižol, pražimo 1-2 minuti.
3. korak
Jajca rahlo stepemo in vlijemo v ponev z malo vode. Hitro mešajte 30 sekund. Začinite s soljo, sladkorjem in poprom, premešajte in odstranite s ognja. Končano jed lahko postrežemo z rižem.
