Kitajska hrana je za domačo kuhinjo zelo ugodna. Popolnoma nezapleteni recepti in nenavaden okus so vam zagotovljeni!
Potrebno je
- - piščančji file 0,5 kg;
- - sladka rdeča paprika 70 g;
- - korenje 50 g;
- - čebula 50 g;
- - paradižnikova pasta 2 žlički;
- - sojina omaka 4 žlice. žlice;
- - 1 strok česna;
- - rastlinsko olje;
- - mleti črni poper;
- - sol;
- - zelenica za okras.
Navodila
Korak 1
Meso narežemo na približno 2 * 2 cm kocke. V dobro segreti ponvi z rastlinskim oljem prepražimo piščančji file do zlatorjave barve. Nato koščke mesa položite na krožnik.
2. korak
Na majhne rezine narežemo sladko papriko, čebulo in korenje. Nato pošljemo zelenjavo v ponev, v kateri se je kuhala piščanca. Zelenjavo pražimo 5-7 minut, predhodno vlijemo v sojino omako. Nato dodamo paradižnikovo pasto, česen in čili ter dušimo približno 15 minut na majhnem ognju.
3. korak
Nato dodajte meso zelenjavi in dušite približno 5-7 minut pod pokrovom. Jed je zdaj pripravljena! Okrasimo ga z vejicami zelenja.
