Enolončnica se bo odlično obnesla s popolnoma različnimi ribami - lahko uporabite tako rdeče kot bele sorte. To enolončnico bodo z veseljem jedli otroci in odrasli. Pripraviti ga je dovolj enostavno.
Potrebno je
- - 250 g fileja katere koli ribe;
- - 500 g krompirja;
- - 1 žlica. mleko;
- - 7 velikih jajc;
- - 1 čebula;
- - 1 šopek kopra;
- - sol in poper po okusu;
- - 3 žlice. rastlinsko olje.
Navodila
Korak 1
Pripravite sestavine. Na drobno nasekljajte čebulo in krompir. Na vroči ponvi z oljem prepražimo kocke krompirja. Krompirju dodamo čebulo in dušimo še 5 minut. Krompirja ni treba pripraviti - v pečici bo popolnoma kuhan. Ko je zelenjava zlato rjava, jo solimo in odstavimo s štedilnika.
2. korak
Pečico postavite, da se segreje na temperaturo 180 stopinj. Predprani koper nasekljamo z nožem. Ribje fileje brez kože in kosti brez kosti narežemo na majhne koščke.
3. korak
Preden razrežete ribe, izpraznite vso vodo, če ste vzeli prvotno zamrznjen file. Enolončnico namažemo z oljem.
4. korak
Nežno premešajte vse pripravljene sestavine in položite v model. Zmešajte mleko in jajca, dodajte sol in svoje najljubše začimbe. Z razbitimi jajci prelijemo vse sestavine v ponvi in na vrh potresemo koper. Enolončnico kuhamo v ogreti pečici 30 minut.
