Potrebno je
- Za 4 porcije boste potrebovali:
- Bolgarski poper - 1-2 kosov.
- Sveži paradižnik - 2 kos.
- Pekinško zelje - 200 g
- Feta sir - 150 g
- Oljke brez koščic (črne oljke) - 100 g
- Oljčno olje - 3-4 žlice žlice
- Jabolčni kis (neobvezno) - 1-2 žlici žlice
- ali limonin sok - po okusu
- Dišeča zelišča po okusu
- Sol po okusu
Navodila
Korak 1
Kitajsko zelje narežemo na rezine.
2. korak
Izperite rdečo papriko, olupite, narežite na trakove.
3. korak
Paradižnik operemo, narežemo na velike kocke.
4. korak
Odprite kozarec črnih oljk brez koščic, odcedite vodo.
5. korak
Sir nasekljajte na koščke.
6. korak
Vse sestavine damo v skledo. Potresemo z aromatičnimi zelišči. Zalijte (neobvezno) s kisom ali limoninim sokom. Grško solato začinite s kitajskim zeljem z oljčnim oljem. Zmešajte. Položite sir. Zmešajte. Okus in sol (čeprav sol morda ni koristna, je sir slan).