Pašteta je okusen in zdrav zajtrk, ki bo razveselil vse člane gospodinjstva. Paštete so kot nalašč za pripravo sendvičev ali prelivov.
Špinačna pašteta
- 1 jajce;
- 100 g pireja špinače;
- 20 g kisle smetane;
- sol.
Jajce zavremo, olupimo in sesekljamo. Kislo smetano pretlačimo s soljo in dodamo jajcu. Postopoma dodajamo špinačni pire. Nastalo zmes dobro premešajte.
Pašteta iz graha in rib
- banka papaline;
- 1/4 čebule;
- 250 g konzerviranega graha;
- 1/4 jabolka.
Jabolko olupite, odstranite semena. Jabolko, papaline, čebulo in grah damo v mešalnik. Zmeljemo, da dobimo pastozno maso. Dodajte nekaj popra.
Pašteta s paradižnikom
- 100 g masla;
- 2 jajci;
- 1 žlica paradižnikove paste;
- sol;
- žlico smetane.
Skuhajte jajca, ločite beljake od rumenjakov. Maslo stepemo z zdrobljenimi rumenjaki. Vse dobro solite. Dobro premešajte in dodajte paradižnikovo pasto, sesekljan beljak in maslo.
