Juha Iz Piščančjih Jeter

Kazalo:

Juha Iz Piščančjih Jeter
Juha Iz Piščančjih Jeter

Video: Juha Iz Piščančjih Jeter

Video: Juha Iz Piščančjih Jeter
Video: Бешбармак - национальное блюдо казахов и не только. Пошаговый рецепт от ARGoStav Kitchen 2024, November
Anonim

Piščančja jetra so bogata z vitamini A, B2, B12 in železom. Njenih koristi za naše telo je težko preceniti. Juha iz takega izdelka bo hranljiva in okusna.

Juha iz piščančjih jeter
Juha iz piščančjih jeter

Potrebno je

  • 2 l vode
  • 300 g piščančjih jeter
  • 3 krompirja
  • 1 korenček
  • 1 čebula
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • peteršilj
  • 1 čajna žlička soli

Navodila

Korak 1

Piščančja jetra operemo v hladni vodi. Daj ga v vrelo slano vodo.

2. korak

Jetra kuhajte 10 minut, občasno posnemite peno.

3. korak

Olupite krompir, korenje in čebulo.

4. korak

Krompir narežemo na kocke, korenje na drobno naribamo, čebulo sesekljamo čim bolj drobno.

5. korak

V ponvi pražite čebulo z dodatkom rastlinskega olja 5-7 minut.

6. korak

Jetra odstranimo iz ponve, ohladimo in narežemo na majhne koščke.

7. korak

V juho, ki ostane po kuhanju jeter, dodajte krompir in prepraženo čebulo. Kuhajte zelenjavo do polovice.

8. korak

V ponev dodajte korenje in sesekljana jetra. Juho pustite na ognju še 5 minut.

9. korak

Peteršilj na drobno nasekljamo, po kuhanju z njim potresemo juho.

Priporočena:

Pašteta Iz Piščančjih Jeter Z Bučo

Pašteta Iz Piščančjih Jeter Z Bučo

Pašteto lahko uporabimo za pripravo glavnih jedi, prigrizkov in z njo lahko kuhamo aromatično pecivo. Za pripravo paštete se najpogosteje uporabljajo jetra, redkeje divjačina in meso. Zelenjava, gobe in oreški se pogosto dodajo jetrni pašteti

Kako Kuhati Jedi Iz Piščančjih Jeter

Kako Kuhati Jedi Iz Piščančjih Jeter

Piščančja jetra imajo zelo nežen poseben okus in aromo. Pri pripravi jetrnih jedi morate biti previdni že v začetni fazi predelave. Izdelek natančno preglejte in dobro sperite s hladno vodo. Na jetrih, ki imajo močno izrazit grenak okus in vam lahko pokvari celotno končano jed, ne sme biti rumenkastih žolčnih žil

Torta Iz Piščančjih Jeter

Torta Iz Piščančjih Jeter

Eno najbolj zdravih tort iz jeter. To torto lahko postrežemo kot hladen ali vroč prigrizek ali kot samostojno jed. Potrebno je - 350 ml mleka; - 1 kg piščančjih jeter; - 200 g svežega zelenja kopra; - 1 limona; - 5 kosov

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Pašteta iz piščančjih jeter je odlična zajtrkova jed za vso družino. Če se hrana razdeli med tartlete, je pašteta morda prisotna na praznični mizi. Jed ima zelo občutljivo teksturo in rahlo aromo piščančjih jeter. Potrebno je - piščančja jetra - 0,5 kg

Pašteta Iz Piščančjih Jeter Z želejem

Pašteta Iz Piščančjih Jeter Z želejem

Pašteta iz piščančjih jeter je nežna in aromatična jed. Postrežemo ga lahko v tartletkih, na toastih, s toplimi svežimi zvitki. Lahko pa ga daste na posodo in narežete na rezine. Taka pašteta, prekrita s svetlim želejem, ki v okus paštete vnese tudi edinstveno noto, izgleda odlično