Ovsena kaša se zelo pogosto uporablja za pripravo žit za zajtrk. Včasih si želite raznolikosti. Potem lahko naredite okusno in zdravo pecivo iz testa. Pita ne vsebuje odvečnih kalorij, zato se lahko šteje za prehransko sladico.
Potrebno je
- - pekač;
- - predelovalec hrane ali mlin za meso;
- - mešalnik;
- - pergament.
- Za test:
- - ovsena kaša 1,5 skodelice;
- - sladkor 1/3 skodelice;
- - mehko maslo 100 g;
- - pecilni prašek 1 čajna žlička;
- Za polnjenje:
- - skuta z nizko vsebnostjo maščob 250 g;
- - piščančje jajce 2 kos.;
- - sladkor 1/3 skodelice;
- - mešanica zamrznjenih jagod 200 g;
- - vaniljev sladkor 0,5 čajne žličke.
Navodila
Korak 1
Kuhanje testa. Maslo temeljito zmeljemo s sladkorjem. Ovsene kosmiče zmeljemo v živilskem predelovalcu ali mlinčku za meso. Dodajte jim pecilni prašek in združite s sladkorno mešanico. Testo zmešajte. Moral bi biti drobljiv.
2. korak
Kuhanje polnjenja skute. Skuto, jajca, sladkor in vaniljev sladkor damo v večjo skledo in z mešalnikom dobro stepemo, da postane kremasta.
3. korak
Pekač obložimo s pergamentom. V kalup damo 2/3 pripravljenega testa in ga z rokami ali žlico enakomerno razporedimo po dnu kalupa. Nadev iz skute položimo na testo za pecivo. Nato dajte zamrznjene jagode in rahlo pritisnite v maso skute. Zdaj vse pokrijemo s preostalim testom.
4. korak
Pito damo v pečico in pečemo 40 minut pri 180 stopinjah, dokler ne porjavi. Ko se torta popolnoma ohladi, jo odstranite iz kalupa in narežite na porcije.
