Sirove kroglice lahko postrežete kot izvirni prigrizek ali pa jih gostom ponudite kot prvo jed na mizi za ogrevanje apetita. Sirov ni treba mešati, ampak za vsako kroglico uporabite ločene sorte.
Potrebno je
- - 120 g sira brie
- - 120 g feta sira
- - 100 g kremnega sira
- - 20 velikih grozdnih jagod
- - 100 g olupljenih pistacij
Navodila
Korak 1
Pistacije temeljito zmeljemo z mešalnikom ali nožem. Vse vrste trdih sirov naribajte na drobnem ribežu in v ločeni posodi zmešajte s kremasto maso.
2. korak
Nastalo mešanico sira razdelite na enake majhne dele. Na sredino vsakega položite grozdje in zavrtite kroglo, tako da je sadje notri.
3. korak
Vsako kroglico zvijemo s sesekljanimi pistacijami. Za dekoracijo lahko uporabite okrasne nabodala.
4. korak
Grozdje v tej jedi lahko nadomestimo z olivami ali olivami, namesto pistacij pa lahko uporabimo poljubne oreščke. Sirne kroglice se pripravijo zelo hitro, zato izdelava več vrst priboljškov v kratkem času ne bo težavna.
