Jedi iz testenin so v večini delov sveta neverjetno priljubljene. Tako lahka enolončnica iz testenin in šunke bo zagotovo všeč tako odraslim kot otrokom. V veliko pomoč bo, če boste morali hitro pripraviti okusen in nasiten prigrizek.
Potrebno je
- - zavitek testenin
- - 6 žlic masla
- - 1 glava čebule
- - 200 g šunke
- - 200 g sira
- - 1 čajna žlička kumine
- - pol kozarca mleka
- - 0,5 čajne žličke česna v prahu
- - 2 paradižnika
- - žlice moke
- - krušne drobtine
- - sol in poper po okusu
Navodila
Korak 1
Najprej skuhamo testenine, da dobimo "testenine al dente", tj. rahlo razkuhan.
2. korak
Medtem ko testenine vrejo, v ponvi stopite 2 žlici masla. Nanjo položimo nasekljano čebulo in jo prepražimo. Nato dodamo moko in med nenehnim mešanjem pražimo nekaj minut.
3. korak
V ponev vlijemo mleko. Dodamo kumino, česen v prahu in sol ter vse premešamo. Ko se naša omaka začne zgoščevati, ji dodamo paradižnik.
4. korak
Končne testenine zmešajte z nastalo omako in na kocke narezano šunko. Vse damo v ognjevarno posodo. Prelijemo s preostalim maslom, predhodno stopljenim in pomešanim z naribanim sirom in drobtinami.
5. korak
Pečico segrejte na 350 stopinj. Vanj dajte posodo s testeninami in pecite 30 minut, dokler ne nastane opečena skorjica. Pustite stati še 5 minut, nato uživajte!
