Granatno jabolko, tako kot številna zelenjava in sadje, ni samo okusno, ampak tudi izjemno zdravo. Granatno jabolčni sok in semena vsebujejo tri vrste antioksidantov, ki lahko pomagajo v boju proti raku in srčnim boleznim. Zrna donacije lahko jeste kar tako s semeni ali jih potresete po solati, mesu, torti. Iz njih lahko iztisnete sok, pripravite omako ali marinado. Karkoli boste storili z granatnim jabolkom, morate najprej pobrati zrelo sadje.
Potrebno je
Na izbiro je več granat
Navodila
Korak 1
Izberite nekaj granatnih jabolk glede na njihovo barvo. Dober sadež naj bo svetlo rdeč z nekaj svetlejšimi lisami.
2. korak
Vzemite granatna jabolka in jih ocenite po teži. Če je sadje težje, kot ste pričakovali od njegovega videza, in ima tudi več kot enako veliko granatno jabolko, potem je najverjetneje zrelo in sočno. Če je granatno jabolko lažje, kot pričakujete, in kot drugo granatno jabolko, je lahko nezrelo ali suho.
3. korak
Vzemite sadje v roke in ga nežno pritisnite navzdol. Dober granat mora biti trden, vendar malo pritiskajte. Če je popolnoma trda, potem je nezrela, če pa je zelo mehka, je prezrela ali pokvarjena.
4. korak
Preglejte kožo granatnega jabolka, ta naj bo trda, čvrsta in gladka. Pritisnite nanjo s prstom, koža ploda se ne sme nagubati. Na njem ne sme biti razpok ali belkastih lis. Poglejte v "krono" granatnega jabolka, tudi v njem ne sme biti plesni in ostankov.
5. korak
S prstom tapnite granato. Zrelo granatno jabolko oddaja "kovinski" zvok, kot da tapkate po posodi, nezreli in prezreli plodovi proizvajajo pridušene zvoke.
