Zelo lepa in zdrava sladica. Ne bodo pustili ravnodušnih niti preudarnih otrok niti odraslih, ki skrbijo za svoje zdravje. Jabolka so že dolgo prepoznana kot eno najbolj zdravih sadežev; priporočljivo jih je uživati bolnim in zdravim ljudem, da bi preprečili bolezni srca, artritis in izboljšali tvorbo krvi. Za povrh je pa še slastno sadje. Njegova kombinacija z lahko skuto popolnoma poteši lakoto, daje občutek sitosti in naboj živahnosti.
Potrebno je
- - 6 kosov zelena velika jabolka;
- - 100 g rjavih rozin brez koščic;
- - 80 g sladkorja;
- - 10 g cimeta;
- - 1 računalnik. vrečka vanilin;
- - 40 g zdroba;
- - 3 kos. jajca;
- - 250 g skute;
- - 20 g sladkorja v prahu;
- - 20 g tekočega cvetnega medu.
Navodila
Korak 1
Jabolka sperite v hladni vodi, temeljito posušite s suho brisačo. Z ostrim nožem, morda s pecljem, nežno odrežite vrhove jabolk. Z nožem in žličko odstranite sredico jabolka. Stene jabolka ne smejo biti debelejše od 3-4 ml.
2. korak
Vzemite globoko skodelico in skuto zmešajte z vilicami, ji dodajte jajca in med, zdrob, cimet, premešajte. Dodamo sladkor, vanilin in malo stepamo z ročnim mešalnikom ali mešalnikom.
3. korak
Izperite rozine v vroči vodi in pustite sedeti 15-20 minut. Mešanici skute dodajte rozine, vse temeljito premešajte in z mešanico napolnite jabolka. Na vrh položite vrh jabolk v obliki pokrovov, zavijte v folijo in postavite v ogreto pečico za 20 minut. Končana jabolka postrezite, potresite s sladkorjem v prahu.
