Enostavna za pripravo in nenavadna solata zaradi kombinacije sladkih in slanih sestavin.
Potrebno je
- - 200 g kuhane govedine;
- - 20 g listov solate;
- - 1 avokado;
- - 1 sladko jabolko;
- - 1 rdeča čebula;
- - 1 žlica. kečap;
- - 1 strok česna
- - 4 žlice limonin sok;
- - 2 stroka rumene rdeče paprike;
- - 3 žlice. kisla smetana;
- - sol;
- - poper.
Navodila
Korak 1
Liste solate je treba sprati pod tekočo vodo, posušiti s papirnato brisačo in položiti na posodo.
2. korak
Avokado operemo, odstranimo lupino, razrežemo na dva dela, izrežemo koščico. Celulozo narežemo na rezine, začinimo s polovico limoninega soka.
3. korak
Meso narežemo na rezine ali velike kocke.
4. korak
Jabolka operemo, odstranimo lupino, odstranimo semena, jih nasekljamo na tanke rezine, prelijemo s preostalim limoninim sokom.
5. korak
Papriko je treba oprati, pecljati, odstraniti semena in narezati na kocke. Čebulo olupimo in narežemo na tanke polkroge.
6. korak
Naredite solatni preliv. Česen olupite in podrgnite na drobno rende. Zmešajte kislo smetano, kečap, česen, sol in dobro premešajte.
7. korak
Zmešajte vse nasekljane sestavine, nežno premešajte in razporedite po listih solate. Prelijte z prelivom in postrezite v porcijskih krožnikih.
