Malo gospodinj uporablja čips kot stransko sestavino solate. Lahko pa z njimi okrasijo katero koli že pripravljeno solato - izkazalo se bo zelo lepo. Pripravite krepko mesno solato, jo okrasite s čipsom - in zdaj je predjed za praznično mizo pripravljen!
Potrebno je
- - 300 g kuhanega mesa (pusto svinjsko ali telečje meso);
- - 200 g vloženih gob;
- - 150 g trdega sira;
- - 2 kuhani jajci;
- - 1 konzerva koruze v pločevinkah;
- - 1 paket rakovic;
- - 1 vrečka čipsa;
- - majoneza, sol, zelena solata.
Navodila
Korak 1
Pusto meso vnaprej kuhamo, dokler ni kuhano (nato lahko juho skuhamo v juhi), ohladimo. Kuhajte jajca trdo kuhana, tudi hladna. Trdi sir, meso, rakove palčke in vložene gobe narežemo na kocke ali trakove - ni pomembno. Beljake ločimo od rumenjakov, narezanih na kocke. Iz konzerve iz koruze odcedite tekočino.
2. korak
Vse pripravljene sestavine premešajte, začinite z malo majoneze, popra in soli po okusu. Dodate lahko drobno sesekljana sveža zelišča.
3. korak
Liste zelene solate sperite, posušite in z njimi razporedite lepo ravno posodo. Na vrh položite pripravljeno solato, ki jo enakomerno razporedite po površini. Po solati potresemo naribane rumenjake. Krompirjeve čips položite v krog. Sredino mesne solate lahko okrasite s temnimi olivami. Solato ohladite, postrezite.
4. korak
Priporočljivo je, da pripravljeno mesno solato okrasite s čipsom s čipsom tik pred postrežbo, sicer se čips namoči iz majoneze, izgubi privlačen videz in se ne bo prijetno zdrobil.
5. korak
Vročanje solate v delih: vzemite velike, enakomerne žetone, na vsak žeton dajte 1 žlico. žlico solate.
