Zelo nežna, okusna in aromatična jed, ki bo všeč vsakemu gurmanu. Jed je pripravljena zelo preprosto in hitro, dovolj je 20 minut prostega časa in kulinarična mojstrovina že s svojim okusom razveseli vse okoli.
Potrebno je
- - 1 kg ribjih filejev;
- - 100 ml kravjega mleka;
- - 1 paket "Gallina Blanca" "Nežne ribe s česnom in peteršiljem";
- - 250 g zelenega fižola;
- - sol po okusu;
- - poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Začnite s pripravo priloge. Zamrznjeni zeleni fižol damo v ogreto ponev z rastlinskim oljem. Ko se fižol odtaja, popramo in solimo po okusu. Po želji lahko dodate poljubne začimbe po okusu in malo vode. Fižol dušimo 15 minut, dokler ne postane mehko in mehko.
2. korak
Mešajte začimbe za ribe v toplem mleku, dokler ne nastane homogena konsistenca. Ribe, narezane na majhne enake koščke, potopite v nastalo omako in nežno položite v pekač. Ostanke omake lahko položite tudi v vrečko ali pustite za zadnji obrok. Naredite vse zelo previdno in previdno, saj se pekač lahko zlomi. Ribam ni treba dodajati začimb - vse, kar potrebujete, je že v vrečki za začimbe.
3. korak
S sponko zaprite vrečko in z nožem naredite nekaj lukenj, da spusti paro. Vrečko lepo postavimo v pečico in pečemo 40 minut pri 200 stopinjah.
