Tako se zgodi, da gostiteljica ni preštela količine medenjakov in so rahlo zastareli. Odmetavanje pekovskih izdelkov ni dovoljeno in škoda za porabljen denar. Odlična rešitev v takšni situaciji bi bila priprava hladne torte, ki ne zahteva peke. S takšno torto se lahko spopade tudi neizkušena hostesa, ki bo trajala kar nekaj časa, približno pol ure.
Potrebno je
- Za kuhanje boste potrebovali:
- - medenjaki - 0,5 kg;
- - banane - 2 kos;
- - kisla smetana - 500 g;
- - sladkor v prahu - 100 g;
- - oreški - 1 kozarec.
Navodila
Korak 1
Najprej pripravimo vse sestavine: medenjake razrežemo po dolžini, debelina rezin ne sme biti večja od 1 cm. Banane olupimo in narežemo na 0,5 cm velike kroge. Olupljene oreščke nasekljamo (lahko arašide oz. orehi) z ostrim nožem in pražimo v suhi ponvi.
2. korak
Medtem ko se oreški pražijo, pripravimo kremo iz kisle smetane in sladkorja v prahu. Če želite to narediti, dajte fermentirani mlečni izdelek v skledo, dodajte sladkor v prahu in dve do tri minute mešajte z metlico ali mešalnikom.
3. korak
Izberemo primerno posodo za torto, lahko je posoda ali majhen pekač. Posodo pokrijemo s prozorno folijo in začnemo zbirati torto. Premažemo plast medenjakov, ga obilno navlažimo s kislo smetano, damo rezine banan in potresemo s sesekljanimi praženimi oreščki. Ponavljamo svoje, dokler ne zmanjka vseh sestavin. Občasno morate sestavine nabijati z rokami, tako da se torta izkaže za precej gosto.
4. korak
Končno torto za 6 - 8 ur odstranimo v hladilnik, nato pa jo iz kalupa obrnemo na ravno posodo, premažemo z ostanki kisle smetane, potresemo z oreščki ali naribano čokolado.
Da bo torta bolj sočna, lahko v receptu povečamo količino kisle smetane.
