Okusna Enolončnica Z Zelenjavo

Kazalo:

Okusna Enolončnica Z Zelenjavo
Okusna Enolončnica Z Zelenjavo

Video: Okusna Enolončnica Z Zelenjavo

Video: Okusna Enolončnica Z Zelenjavo
Video: Enolončnica z zelenjavo 2024, Maj
Anonim

Glavna skrivnost tega recepta je velika količina

zelenjavo. Jed se izkaže za zelo lepo, nasitno in

okusno, meso se kar stopi v ustih. Pripraviti ga je zelo enostavno, primeren je tako za praznično mizo kot za vsakdanje kosilo.

Okusna enolončnica z zelenjavo
Okusna enolončnica z zelenjavo

Potrebno je

  • - govedina 1 kg
  • - čebula 2 kos.
  • - paprika 1 kos.
  • - čili poper (po okusu)
  • - 2 paradižnika
  • - 3 stroki česna
  • - grah 1 pločevinka
  • - korenje 2 kos. Srednja velikost
  • - sol, začimbe

Navodila

Korak 1

Meso narežemo na srednje velike kose, prilijemo kar nekaj vode, dodamo sol, lovorjev list. Dušimo 20 minut.

2. korak

Medtem, ko se meso duši, pripravite omako: 2 paradižnika, bolgarski poper, čili poper, v mešalniku sesekljajte čebulo, da postane gladka. Dobljeno zmes vlijemo v namaščeno ponev, občasno premešamo na ognju. Ko omaka spremeni barvo, jo dodajte mesu.

3. korak

Dodamo grah, nasekljan korenček, sol in začimbe. Zelo okusno se bo izkazalo, če dodate zeleno. Pokrijemo s pokrovom, dušimo na majhnem ognju, dokler meso ni kuhano. Okrasimo s krompirjem, rižem ali testeninami.

Priporočena: