Zelenjavne enolončnice se od drugih jedi razlikujejo po svoji preprostosti, hkrati pa so zaradi zlate skorje sira vedno videti praznično.
Za njihovo pripravo je primerna skoraj vsaka zelenjava, ki jo lahko kombiniramo z žiti, testeninami, mesom ali ribami.
Potrebno je
- - kuhano piščančje meso-400 gramov
- - 3 srednje bučke
- - 150 gramov trdega naribanega sira
- - 3 jajca
- - sol
- - 1 velika čebula
Navodila
Korak 1
2 bučki narežemo na trakove in skupaj s čebulo pražimo do zlato rjave barve.
2. korak
1 bučko narežemo na tanke podložke.
3. korak
Meso narežemo na majhne koščke.
4. korak
Jajca stepemo s soljo, v mešanico damo meso in bučke, prepražene s čebulo, vse dobro premešamo.
5. korak
Zmes damo v pekač.
6. korak
Na mešanico damo bučke, narezane na kroge, da pokrijejo celotno zmes.
7. korak
Obrazec postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 40 minut.
8. korak
Nato odstranite plesen, položite ves sir, gladite površino in pecite še 15 minut pri 200 stopinjah.
