Aloe vera je rastlina, katere zdravilne lastnosti se pogosto uporabljajo za ustvarjanje industrijske in domače kozmetike, zdravil in vseh vrst infuzij. Toda hkrati le malo ljudi ve, da je rastlina primerna ne samo za zunanjo, temveč tudi za notranjo uporabo. Na osnovi aloje lahko pripravite več zdravih jedi, ki spodbujajo zdravje.
Tradicionalno se celuloza aloe uporablja interno v obliki medenih infuzij ali soka, močno razredčenega z vodo.
Vendar pa se v številnih evropskih državah iz aloje pripravlja mehak sladoled, osvežujoč dodatek sadnim sladicam in utrjena smetana.
Notranja uporaba aloe ima številne kontraindikacije, med drugim akutno vnetje, notranje krvavitve, nosečnost, bolezni ledvic, žolčnika in bolezni srca in ožilja.
O izvedljivosti in odmerjanju uporabe aloe v notranjosti se je treba dogovoriti z zdravnikom.
Da se zdravilne lastnosti te rastline čim bolj pokažejo, je pomembno upoštevati številna preprosta pravila za pripravo aloje za uporabo: odrezani so le spodnji, najbolj sočni listi.
Po rezanju liste zavijemo v prtiček in za nekaj dni postavimo v hladilnik. Sok se izvleče iz celuloze listov in ga z ostrim nožem previdno loči od kože.
Tonični napitek iz soka aloe
Če želite dvigniti tonus, okrepiti telo po dolgotrajni bolezni ali resnih fizičnih naporih, pripravite napitek z dodatkom sveže iztisnjenega soka aloe.
Da bi to naredili, liste narežemo na majhne prečne plošče, sok iztisnemo ročno skozi 2 sloja gaze ali s pomočjo sokovnika.
Na drobno rende podrgnite lupinico ene limone, z malto in peskom zmeljite jedrca 7-8 orehov in te sestavine zmešajte s sokom aloe.
Za nevtralizacijo grenkega okusa lahko pijačo sladkamo z 1-2 žličkami naravnega medu. Vzemite mešanico 3 žlice. vsak dan, zjutraj in zvečer, s potekom največ 14 dni.
Alojev sok ima blag odvajalni učinek, ki se pokaže 8-10 ur po zaužitju, zato ga lahko uporabimo za dodatno uravnavanje črevesne aktivnosti in čiščenje telesa.
Sendvič pasta z alojevim sokom
Kot osnova paste se uporablja 1 skodelica naravnega (najbolje od vsega temnega) medu z dodatkom 0,5 skodelice svežega soka aloe in 1 skodelica ogretega gheeja.
Zmes temeljito premešamo, dokler ne dobimo homogene mase, drobno sesekljanih lešnikov in 2-3 žlici. kakav v prahu.
Nastala pasta se odstrani na hladnem, pusti se 2-3 dni, nato se uporablja za sendviče, dodatke k skuti, kislo smetano.
Vitaminska solata z aloe pulpo
Za solato boste potrebovali 2 naribana sveža korenja, 1 na kocke narezano jabolko in meso 5-6 listov drevesne aloe.
Najbolje je, da liste odrežemo in pulpo ločimo od kože neposredno nad posodo s korenčkom in jabolki - tako se ne izgubi niti kapljica soka zdravilne rastline.
Celulozo aloe temeljito zmešamo z jabolkom in korenčkom, potresemo s sesekljanimi orehi in prelijemo z prelivom iz medu, pomešanega z limoninim sokom.
Poleti solati dodamo nekaj svežih listov trpotca in koprive.
Aloe smoothie
Aloja se dobro poda k mangovemu soku, citrusovemu soku ali avokadovi kaši.
Za pripravo pijače zmešajte 1-2 pomaranče z mešalnikom, nekaj listov aloje in dodajte led ter poljubno tekočo osnovo: vodo, sadni sok, mandljevo mleko itd.
Če želite pripraviti avokadov smuti, v mešalniku zmešajte banano, pretlačeno polovico avokada, skodelico drobno sesekljane špinače in nekaj listov aloe. Nastali pireji dodajte kozarec kokosovega mleka in 1,5 žlice. limonin sok.
