Če želite v otrokov jedilnik vnesti nekaj raznolikosti, je domač jogurt odlična rešitev! Zdrava, okusna in zelo enostavna za pripravo bo postala najljubša hrana vašega otroka.
Potrebno je
-
- 1 liter mleka;
- 1 kozarec jogurta;
- polnjenje po okusu.
Navodila
Korak 1
V prvi vrsti izberite jogurt za "predjed". Trenutno so police v katerem koli supermarketu polne široke palete jogurtov za vsak okus. Pomembno pa je vedeti, da ni vsak jogurt primeren za kislo testo. Bodite pozorni na sestavo izdelka. To bi moral biti najbolj naraven izdelek brez umetnih kemičnih dodatkov, pripravljen po tradicionalni recepturi. Številni proizvajalci ponujajo jogurte, pripravljene po tradicionalnih grških receptih. So izvrstna kvasa. Tudi pri izbiri jogurta ne pozabite preveriti sestavin za morebitne alergene, če je vaš otrok nagnjen k alergijam na hrano. Nekatere lahko šifrirate. Torej je E330 citronska kislina.
2. korak
Posode temeljito operite s pokrovi iz proizvajalca jogurta. Suho jih obrišite s robčkom ali potopite v luknje na čisti kuhinjski brisači.
3. korak
Dve tretjini posode napolnite s svežim mlekom (po možnosti domačim ali kupljenim vrhunskim mlekom). Predjedli dodajte eno do dve žlički jogurta. Prvič, ko lahko uporabite komercialni jogurt, za ta namen imejte nekaj domačega svežega jogurta.
4. korak
Temeljito premešajte. Pokrove postavite na posode in postavite v aparat za jogurt. Vklopite ga za 6-10 ur.
5. korak
Po izklopu še enkrat dobro premešajte. Po okusu dodajte narezano sadje ali jagode. Raznolikost lahko dodate tako, da dodate žele koščke, čokolado ali piškote. Upoštevajte, da v vse kozarce ni treba dajati enakega nadeva: vsak jogurt naj ima nov okus, otrok ga bo zagotovo cenil.
6. korak
Premešajte in v hladilniku postavite nekaj ur, dokler se popolnoma ne ohladi.
Lep tek vam in vašemu otroku!
