Danes v trgovini lahko kupite naprave za peko zelenjave in mesa najrazličnejših oblik. Običajno so trajno nameščeni na poletni koči ali vrtu in se uporabljajo za kuhanje žara, pečenih klobas in različne zelenjave. A takšnega nakupa si ne more privoščiti vsak, zato, če lahko dobite ali kupite dvestolitrski železni sod, vam bomo povedali, kako iz njega narediti profesionalni, kakovostni žar.
Navodila
Korak 1
Vzemite dvesto litrski stari kovinski sod in z mlinom vanj izrežite pravokoten drobec, dovolj velik, ki bo nato postal zapiralni pokrov našega žara.
2. korak
Zgradite žar posteljo. Potrebno je, ker bo žar stalno in trajno nameščen. Če želite to narediti, uporabite cevi ali kovinske palice določene velikosti. Za večjo stabilnost jih je med namestitvijo mogoče zacementirati.
3. korak
Očistite notranjost cevi pred rjo in z vrtalnikom ter nekaj vijaki naredite omejevalnike, na katere bo nameščen žar.
4. korak
Notranjo površino cevi zažgite za razkuževanje in v njej dobro zažgite. Goriti mora, dokler se sod ne segreje.
5. korak
Na pokrov tečaja pritrdite tečaje in ročaj ter ga pritrdite na rešetko. Površina žara in pokrova je lahko prevlečena z ognjevarno barvo, da je naša namestitev DIY videti bolj estetsko prijetna.
6. korak
Zdaj dajte drva, jih prižgite, naredite premog, na rešetke nastavite rešetko in prepražite vse vrste okusnih, dimljenih klobas, kosov mesa in rib.
