Ta jed ima nežno teksturo in prijeten sladkast okus. Lahko ga pripravimo za zajtrk, še posebej za otroke, ali pa ga postrežemo kot sladico za čaj.
Potrebno je
- - 400 g skute brez maščobe;
- - 1 žlica. žlica sladkorja;
- - 1 jajce;
- - 2 žlici. žlice kisle smetane;
- - 1 žlica. žlica kuhanega riža;
- - ščepec sode bikarbone;
- - 3 žlice. žlice kefirja;
- - 1 žlica. žlica rastlinskega olja;
- - 200 g jagod.
Navodila
Korak 1
V mešalnik damo skuto, kislo smetano, sladkor, razbijemo jajce in vse sestavine stepemo v zračno maso. Nato dodamo kefir in sodo, še enkrat stepemo na počasni hitrosti in maso skute prenesemo v skodelico.
2. korak
Dodamo mu kuhan riž, temeljito pregnetemo. Postavite jagode in previdno premešajte, pazite, da jih ne poškodujete.
3. korak
Maso skute razdelimo v majhne modelčke in postavimo v pečico, ogreto na 160 ° C. Pečemo približno 40-50 minut.
4. korak
Končno sladico odstranite iz pečice, ohladite in odstranite iz kalupov. Postrezite z jagodičjim sirupom.
