Ta lahka in okusna sladica iz bananine skute bo navdušila tudi najbolj prefinjene gurmane. Pripravljen je preprosto, tudi moški, ki nimajo kuharskih izkušenj, bodo lahko ugajali svojim ženskam.
Za pripravo te čudovite sladice iz skute in banane vam ni treba imeti velikih talentov pri kuhanju, je enostaven za pripravo in zelo prijeten po okusu. Skuta, ki je vključena v sestavo, naredi to poslastico ne samo neverjetno okusno, ampak tudi zdravo. Vse sestavine so naravne. Ta sladica je priporočljiva tudi za otroke. Kombinacija kisle smetane in banane daje nežno teksturo in prijeten bogat okus, ki bo všeč vsem.
Aktivni čas kuhanja je 20 minut. Upoštevajte pa, da je za sladico priporočljivo prenočiti v hladilniku, zato jo morate pripraviti vnaprej. To je zelo priročno v primeru organizacije počitnic, ko na dan dogodka nimate veliko prostega časa, samo okrasite končano sladico in jo postrežete na mizi.
Potrebovali bomo:
- Skuta - 300 g
- Moka - 3 žlice. žlice
- Banane - 5 kosov. (3 za testo in 2 za okras)
- Kisla smetana - 150 g
- Jajca - 3 kos.
- Sladkor - 5 žlic. žlice
- Sol - ščepec
- Čokoladna glazura - neobvezna
Način kuhanja:
- Najprej vklopite pečico pri temperaturi 150-160 stopinj.
-
Tri banane olupimo in zmeljemo v mešalniku, dokler niso gladke.
Slika - V mešalnik dodajte skuto in še enkrat temeljito premešajte.
- Dodamo sladkor, sol in moko, dobro stepemo. Morala bi biti homogena masa brez grudic.
- Dodamo jajca in kislo smetano, dobro stepemo.
-
Nastalo maso vlijemo v model in pečemo v pečici pri temperaturi 150 stopinj 1 uro - 1 uro 10 minut. Pustimo, da se ohladi in v hladilniku čez noč.
Slika -
Pred serviranjem okrasimo z bananami, narežemo na kolobarje in po želji prelijemo s čokoladno glazuro.
Slika
Recept za čokoladno glazuro
V majhni skledi zmešajte 1 žlico. žlico masla, 2 skodelici sladkorja v prahu (po možnosti presejanega) in 2 žlici. žlice kakava v prahu. Po želji dodajte 1/2 čajne žličke vaniljevega sladkorja. Postopoma dodajamo mleko in mešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi.
