Sveža, posušena zelenica je postala del prehrane. Obstaja pa ogromno cvetov, ki jih lahko pojemo. Tukaj je nekaj izmed njih.
Navodila
Korak 1
Cvetovi begonije.
Idealno dopolnjujte jedi iz manga in slane solate. Sladkorno skorjasti so primerni za okrasitev sladic.
2. korak
Borage rože.
Cvetovi borage imajo okus po kumarah. Primerno za zelenjavne solate, ribe, sir in sladice.
3. korak
Dalije.
Cvetni listi dalije so odličen dodatek k zeleni solati. V kandirani obliki so videti razkošno in dajejo edinstven okus sladicam in pecivom.
4. korak
Krizanteme.
Cvetni listi krizanteme so primerni za pripravo hladnih ribjih prigrizkov, juh, solat.
5. korak
Koper.
Koper je najbolj znana užitna roža. Uporablja se lahko kot začimba za ribe, zelenjavo, solate. Dodaja popestritev in ostrino.
6. korak
Marjetice.
Marjetice so primerne za omake, solate in juhe. Kandirane marjetice lepo izgledajo na sladicah.
7. korak
Nasturcij.
Nasturcijeve rože se dobro podajo k solatam, ribam, mesu.
8. korak
Bučni cvetovi.
Bučne cvetove lahko ocvrto ocvrte in napolnimo s sladkimi nadevi. Izvirna sladica je pripravljena! Rože imajo sladkast okus. Odlično se poda k zelenjavi, siru, mesu.
9. korak
Regratovi cvetovi.
Regratovi cvetovi so odlična dekoracija za prigrizke in solate. Poleg tega lahko iz njih pripravite marmelado.
10. korak
Cvetovi sleza.
Posladkane so primerne za okrasitev sladic, peko.
11. korak
Cvetovi ognjiča. Primerno za okrasitev mesnih jedi, perutnine, juh in pire krompirja.
12. korak
Vijolice.
Najbolje uporabljati kandirano. Popolnoma okrasite sladice.
