Kako Ocvreti Postrv

Kazalo:

Kako Ocvreti Postrv
Kako Ocvreti Postrv

Video: Kako Ocvreti Postrv

Video: Kako Ocvreti Postrv
Video: How to fillet a fish - Kako filiramo ribo FONDA 2024, Maj
Anonim

Zelo težko je pokvariti rdečo ribo. Za domače praznovanje pripravite dišečo postrv in gostje ne bodo ostali ravnodušni do okusne hrane.

Kako ocvreti postrv
Kako ocvreti postrv

Potrebno je

    • Postrv
    • olivno olje
    • sol
    • začimbe za ribe
    • limona
    • moka
    • ponev.

Navodila

Korak 1

Operite ribe, odstranite plavuti, luske, odrežite glavo. Narežemo na porcije debele 1-2 cm, posušimo s papirnato brisačo.

2. korak

Pred kuhanjem ribe potresemo s soljo in začimbami za ribe. Limono narežemo na kroge in pokrijemo ribe. Marinirajte 30 minut pri sobni temperaturi.

3. korak

Na ognju segrejemo ponev in dodamo malo olivnega olja. Po mariniranju rib vsako rezino postrvi povaljamo v moki in damo v vročo ponev. Tako boste ves sok in maščobo obdržali v sebi. Pražite ribe do zlato rjave barve 15 minut, dajte na krožnik, okrasite z zeleno solato in svežo zelenjavo.

Priporočena: