Zdravi sadni in zelenjavni koktajli pospešujejo metabolizem, oskrbujejo telo z bistvenimi vitamini in minerali. So bistveni del zdrave prehrane in aktivnega življenjskega sloga.
1. Koktajl z meto in limono
Sestavine: 1 kivi, pol limone (ali 1 limeta), 6-7 vej mete, 6-7 vejic peteršilja, pol kozarca negazirane vode, 1 čajna žlička medu.
Kako kuhati: olupite kivi, sesekljajte v mešalniku. Dodamo limono, zelišča, vodo, dobro premešamo. Okrasite z limoninim klinom in vejico mete.
2. Tropski koktajl
Sestavine: 1/4 grenivke, 4 rezine ananasa (če je ananas majhen, potem polovica), kozarec kefirja, olupljena bučna semena - približno 30 gramov, kokosovo olje - 30 ml.
Kako kuhati: Grenivko in ananas olupimo, narežemo na koščke in zmeljemo v mešalniku. Ločeno zmeljemo bučna semena, dodamo sadju. Dodajte kefir in maslo, premešajte. Okrasimo z bučnimi semeni.
3. Začimbni koktajl
Sestavine: kozarec kefirja, rdeča pekoča paprika na konici noža, 0,5 čajne žličke cimeta, svež koren ingverja, žlička medu (brez njega).
Kako kuhati: olupite ingver, ga podrgnite na drobno ribico (1 čajna žlička naribanega ingverja zadostuje za koktajl). Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Okrasimo z mletim cimetom ali cimetovimi palicami.
4. Koktajl z zeleno
Sestavine: 2-3 velika stebla zelene, 1 zeleno jabolko, 1/4 skodelice vode, 1-2 limete, 0,5 skodelice ledu.
Kako kuhati: Stebla zelene in olupljeno jabolko narežemo na koščke in sesekljamo v mešalniku. Iz apna iztisnite sok, dodajte mešanici. Nato dodamo vodo in še enkrat stepemo. Dodamo zdrobljen led (ni ga treba dodajati). Okrasite z jabolčno rezino.
5. Koktajl s pšeničnimi kalčki
Sestavine: 1 majhen korenček, 2-3 stebla zelene, 1 zeleno jabolko, 1 žlica smetane, 1/3 skodelice pšeničnih kalčkov (lahko kupite v posebni trgovini ali poženete sami).
Kako kuhati: iz korenja iztisnite sok, dodajte smetano. Jabolko, pšenico in zeleno zmeljemo v mešalniku do pireja, dodamo korenčkov sok, ponovno premešamo.
Ti enostavni in zelo zdravi napitki vas bodo okrepili in vam pomagali v boju proti debelosti. Pomembno je, da jih zaužijemo takoj po pripravi.
