Klobase so polizdelki, ki jih je treba pred neposrednim uživanjem prekuhati. To lahko storite v loncu z vodo, pa tudi v multivarku, dvojnem kotlu ali celo mikrovalovni pečici.
Splošna priporočila
Za pripravo klobas ni posebnih pravil. Vseeno bodo zavreli, če jih vržemo v vrelo vodo. Vendar pa obstajajo določena priporočila, ki bodo pripomogla, da bodo klobase bolj sočne in okusne.
Polizdelek je lahko zaprt tako v polietilensko lupino kot v naravno. Prvega lahko enostavno odstranite, če ga previdno odrežete z roba in potegnete. Težave lahko nastanejo z naravnim ohišjem. Velja za okolju prijaznejše, vendar ga ni tako enostavno odstraniti, uživanje klobas z njim pa ni preveč higiensko in okusno.
Če ste klobase kupili v plastičnem ovoju, ga pred vrenjem odstranite. Pred kuhanjem je izdelek v svoji naravni "zasnovi" dovolj, da ga na več mestih prebodemo z vilicami, da ne poči.
Koliko kuhati klobase v loncu
Za vrenje klobas vzemite majhno ponev, jo napolnite z vodo in jo postavite na ogenj. Izdelek lahko vržemo v hladno in toplo vodo. Če pa želite, da klobase ohranijo svoj okus, jih položite v vrelo vodo. Ni vam treba soliti. Po 5-7 minutah bodo klobase pripravljene za uživanje. Časa kuhanja ni priporočljivo podaljšati, saj lahko izdelki izgubijo ne samo okus, ampak tudi predstavljiv videz.
Koliko kuhati klobase v mikrovalovni pečici
V mikrovalovni pečici lahko izdelek kuhamo v samo 3 minutah. V tem primeru morate izbrati največjo moč peči, klobase pa morajo biti v posodi z vodo, tako da jih popolnoma pokrije.
Koliko kuhati klobase v dvojnem kotlu
Čas kuhanja klobas v dvojnem kotlu ne presega 10 minut. Če želite to narediti, polizdelke položite v posebno skledo in vklopite parnik za 10 minut. Sladokusci zagotavljajo, da so parjene klobase bogatejšega okusa in arome.
Koliko kuhati klobase v počasnem štedilniku
Če želite pripraviti polizdelke, v posodo multivarka nalijte vodo, položite klobase. Izberite program "Steam". Nastavite časovnik za 10-15 minut. Odštevanje se začne, ko voda zavre.
S čim postrežemo klobase
Najpogostejša priloga za kuhane klobase so testenine. Z njimi se uspešno kombinirajo tudi listi solate, paradižnik ali pire krompir. Jedi s klobasami lahko varno dopolnite z različnimi omakami, na primer paradižnikom, sirom, sojo. Tudi gorčice ne smemo odpisati.
