Klobase s testeninami so precej prijetna kombinacija, ko morate na hitro prigrizniti ali dati na mizo, v hladilniku pa je najmanj časa in hrane. Ta enostavna jed je zelo priljubljena in prevzema vodilno vlogo v sitosti in vsebnosti kalorij.
Zakaj makaroni in klobase?
Najbolj nasitna jed je meso s prilogo. Katera priloga se kuha najhitreje? Seveda, testenine! Poleg tega jih je tako raznoliko, da bodo testenine tudi za najbolj zahtevne gurmane. Kar zadeva meso, so ga klobase uspešno nadomestile v "hitri" različici. Pet minut - in celoten drugi tečaj je pripravljen. Ni čudno, da se makaronom in klobasam reče "študentsko" kosilo. Ljubijo ga tudi otroci, še posebej šolarji, ki so zasedeni s študijem, ki morajo imeti zelo hitro in nasitno kosilo. Več kot ena generacija Rusov meni, da so makaroni in klobase njihova najljubša jed, zato o tem pravijo: "Okus, znan že iz otroštva." Torej klobase s testeninami lahko varno štejemo za prvo sovjetsko "hitro hrano". Treba je opozoriti, da je to čudovito kombinacijo pogosto mogoče uporabiti pri kuhanju.
Kako kuhati
Pa vendar so testenine z navadno klobaso verjetno preveč običajne. Navsezadnje si včasih želite raznolikosti. Izkazalo se je, da obstaja veliko različnih načinov, kako to preprosto jed pripraviti tako, da ne dobi le novega okusa, temveč tudi nenavaden videz, to pa bo še posebej razveselilo otroke.
Na primer, iz klobas lahko kuhate "pujske". Robove klobas večkrat prerežemo z nožem, nato pa klobase skuhamo v vodi ali skuhamo v mikrovalovni pečici. Rezultat so smešne klobase s kodri, ki so bolj zabavne. Klobase lahko križno razrežete na tri kose in vsak kos prebodite z nekaj špageti. Po vrenju dobite zelo smešne klobase, iz katerih štrlijo testenine, otrokom je ta jed še posebej všeč.
Za večjo sitost lahko naredite enolončnico iz testenin in klobas, samo dodajte jajce. Kuhane testenine damo v namaščeno obliko, na vrh položimo klobase, narezane na rezine, vse prelijemo z jajcem in pečemo v pečici dvajset minut pri sto osemdesetih stopinjah. Super je, če najdete še nariban sir, ki ga potresete po enolončnicah.
Poleg tega so klobase s testeninami raznolike in okrašene z najrazličnejšimi omakami, olivnim oljem, naribanim sirom katere koli vrste, paradižnikom in kaparji, zelišči in začimbami. Tudi klobase lahko ne samo kuhamo, ampak tudi ocvrte. Prosto eksperimentirajte in tudi tako preprosta jed, kot so makaroni in klobase, se bo spremenila v izvrstno gurmansko poslastico.
