Izkaže se zelo okusna in nasitna solata. Pri pripravi te solate je najbolje, da ne uporabljate navadne čebule, temveč por, ki bo jedi dal edinstven okus in aromo.
Potrebno je
- -300 g piščančjega fileja;
- -3 kuhana piščančja jajca ali 8 kuhanih prepelic;
- -500 g mladega krompirja;
- -3 velika korenja;
- -Spinky ali por;
- -Majoneza.
- -Sol in poper.
Navodila
Korak 1
Za lažje kuhanje je treba pripraviti vse potrebne sestavine in jih položiti na kuhinjsko mizo.
2. korak
Korenje in krompir operemo pod tekočo toplo vodo in damo v lonec z vodo. Kuhamo na zmernem ognju, dokler kuhamo.
3. korak
Medtem ko se kuha krompir s korenčkom, morate kuhati fileje. Prav tako ga je treba dati v lonec s hladno vodo in kuhati 20-25 minut.
4. korak
Olupite in naribajte gotov krompir in korenje.
File narežemo na majhne enake kocke.
5. korak
Jajca olupite in sesekljajte z nožem ali drobno naribajte.
Gobe drobno sesekljajte.
6. korak
Čebulo narežemo na majhne polkroge. Če ste por vzeli za kuhanje, ga pred rezanjem položite v skodelico in ga 5-10 minut prelijte z vrelo vodo. Odcedite vodo in nasekljajte čebulo.
7. korak
Vse sestavine je treba položiti po plasteh v globok krožnik. Prva plast je krompir, ki ga je treba rahlo nasoliti in obilno namazati z majonezo. Na krompir se položi plast gob. Ne morete namazati z majonezo.
8. korak
Korenje se položi na gobe. Začinite s soljo in majonezo. Na korenje damo piščančji file. Dobro solimo in namažemo z majonezo. Na file položimo čebulo, nato jajca. Začinimo s soljo in malo majoneze.
