Superhrana (superživila, superživila) - izdelki naravnega izvora z visoko koncentracijo hranil, ki jih najdemo v določenih koreninah, zeliščih, jagodičevju, listih, cvetju, sadju, včasih eksotični in redki. Nanašajo se na dodaten vir hranil, ki jih telo potrebuje, ki zagotavljajo moč, povečujejo koristi prehrane in gibanja ter pomagajo obnoviti ravnovesje mineralov in vitaminov. Superhrano lahko jemo tako surovo, dodajamo jedi kot v obliki raztopin, praškov, ekstraktov, sokov.
Navodila
Korak 1
Goji jagode. Goji jagode, ki so zunaj podobne rozinam, vsebujejo veliko beljakovin, vitamina A, rekordno količino vitamina C, aminokislin in sladkorjev. Omeniti velja, da so tudi malo kalorične. Goji jagode lahko dodate čaju ali kateri koli drugi pijači. Priporočeni dnevni vnos je 30-40 jagod.
2. korak
Chia semena. Spoštovali so jih prebivalci starodavne civilizacije Južne Amerike in to z dobrim razlogom: vsebujejo veliko koristnih maščobnih kislin, antioksidantov, mineralov, železa in cinka ter kalija. Chia semena ponavadi nabreknejo v vodi, zaradi česar so odlična za pripravo sladic ali pudingov. V svojo dnevno prehrano lahko vključite 10-15 g takih semen.
3. korak
Alga spirulina. Te alge lahko najdemo v obliki kapsul ali prahu. Ta izdelek vsebuje veliko količino beljakovin in vitamina B12, zato je primeren za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni.
4. korak
Kakavova zrna. Sveži kakav v zrnju presega zeleni čaj v količini antioksidantov, železa in magnezija. Dovolj je, če dodate eno do dve žlici kakavovih zrn pijačam ali muslijem, da svojo prehrano dopolnite s koristnimi hranili.
5. korak
Acai jagode. Po videzu so podobne borovnicam, vendar so doma v Južni Ameriki. Jagode Acai vsebujejo vsa bistvena hranila, kot so vlaknine, antioksidanti, minerali in kisline. Takšne jagode lahko najdete v prahu in zamrznjeni obliki. Za izboljšanje zdravja je dovolj, da dodate nekaj žlic juham, žitaricam, pijačam ali sladicam.
