Tortiljini zvitki z različnimi nadevi bodo pomagali popestriti praznično mizo. Nadev zvitkov ni le zelo okusen, ampak tudi zdrav, gurmani ga bodo zagotovo cenili.
Potrebno je
- - 230 gr. skuta;
- - žlica sesekljane zelene čebule in peteršilja;
- - 8 listov bazilike;
- - poper in sol po okusu;
- - žlica limoninega soka;
- - 6 tortilj (lahko uporabite pita kruh);
- - 200 gr. šunka (kuhani piščanec ali puran, slanina);
- - 3 korenčki;
- - kumare;
- - 3 listi solate;
- - 2 avokada.
Navodila
Korak 1
Skuto zmešajte s čebulo, peteršiljem, soljo, poprom in limoninim sokom.
2. korak
Korenje in kumare na tanko sesekljajte (kumaram predhodno odstranite semena).
3. korak
Vsako tortiljo namažite s sirom.
4. korak
Na tri pogače razporedite šunko, narezano na tanko, korenje in kumare.
5. korak
Zvitke zvijemo, jih zavijemo v folijo za živila in postavimo v hladilnik.
6. korak
V preostale tri tortilje dajte narezano zeleno solato, korenje, kumare in avokado. Zvitke še enkrat zvijemo, jih zavijemo v plastično folijo in postavimo v hladilnik.
7. korak
Pred serviranjem morajo biti zvitki vsaj 1 uro v hladilniku. Vsak zvitek razrežemo na 4 kose in postrežemo.
