Ta krepka in okusna solata je pripravljena v 30 minutah. Postrežejo ga tako za družinsko večerjo kot za vsako priložnost. Lahko mu dodate začinjena zelišča, baziliko, peteršilj in oljke, jed okrasite s paradižnikom.
Potrebno je
- • 1 paket prekajenega sira (na primer pletenice);
- • 400 g šunke;
- • 1 konzerva koruze v pločevinkah;
- • 5 jajc;
- • 150 g majoneze;
- • zelenjava peteršilja;
- • listi solate;
- • 1 vložena kumara;
- • 1 pločevinka oljk;
- • suha zelišča in bazilika;
- • 5 majhnih svežih paradižnikov;
- • nekaj rezin belega kruha;
- • 2 žlici žlici olivno olje.
Navodila
Korak 1
Trdo kuhana jajca olupite in drobno nasekljajte. Prekajeni sir narežemo na tanke trakove, šunko pa narežemo na majhne kocke. V globok krožnik nalijte jajca, šunko, sir in sesekljana zelišča, dobro premešajte.
2. korak
Vložene kumare na drobno sesekljajte in dodajte oljkam ostalim sestavinam. Ta živila bodo jed naredila bolj začinjeno, in če želite, da je solata nežna, kumare in oljke niso potrebne.
3. korak
Nato napolnite konzervirano koruzo, prelijte z majonezo in še enkrat dobro premešajte. Solimo po okusu, dodamo zelišča in baziliko. Na večji krožnik položite liste solate ali kitajskega zelja, na vrh položite solato in jo potresite z krutoni. Paradižnik operemo in vsakega razrežemo na štiri dele, ki jih damo v krog na krožnik. Solato s šunko in sirom lahko okrasimo tudi s svežimi kumarami in olivami.
4. korak
Za pripravo te jedi lahko uporabite trgovske krekerje, vendar je bolje kuhati domače. Za to rahlo zastarel kruh narežemo na tanke rezine ali kocke. Zmešajte oljčno olje in sol, vanje povaljajte kruh, položite kruhke na pekač in pecite v pečici pri 180 ° C 30 minut. Drobnike dodajte solati šele, ko se popolnoma ohladi.
