Skoraj vsi imajo radi sladkarije. Včasih se lahko razvajate. Zdaj bom z vami delil recept za en piškotek, imenovan "Mocha". Je zelo preprosto, poleg tega pa ga lahko kuhamo v mikrovalovni pečici. Začnimo.
Potrebno je
- - maslo - pol kozarca;
- - temna čokolada - 140 g;
- - zrnca instant kave - 1 žlica;
- - jajca - 4 kos;
- - majhen ščepec soli;
- - sladkor - 1 kozarec;
- - rjavi sladkor - 1 kozarec;
- - moka - 2 kozarca in 3 žlice;
- - 2 žlički pecilnega praška;
- - sladkor v prahu - 1/3 skodelice.
Navodila
Korak 1
Torej, najprej stopite čokolado, maslo in kavo. To lahko storite v mikrovalovni pečici ali v majhni ponvi. Ko se vse stopi, pustimo, da se dobljena zmes nekoliko ohladi.
2. korak
Zdaj jajca stepemo s soljo. Nato jajcem dodajte sladkor.
3. korak
Nato pretlačena jajca zmešajte s sladkorjem z ohlajeno stopljeno mešanico in vse temeljito premešajte.
4. korak
Moki dodajte pecilni prašek in vse skupaj presejte. Nato morate malo po malo v stopljeno čokoladno maso dodati moko in pecilni prašek. Upoštevajte, da mora biti testo mehko. Zdaj naj bo pokrit in približno 2 uri v hladilniku.
5. korak
Vzamemo ohlajeno testo in iz njega naredimo majhne kroglice, velike 2 centimetra. Dobili bi jih približno 60. Nato jih je treba temeljito povaljati v sladkorju v prahu in nato položiti na namaščen pekač. Upoštevajte, da prihodnjih piškotkov Mocha ni mogoče postaviti blizu. Med kroglicami pustite vsaj 5 centimetrov. Zdaj vse to pošljemo v mikrovalovno pečico za 15 minut pri temperaturi 180 stopinj. Končne piškote ohladite in postrezite. Dober tek! Vso srečo!
